نورتي منتدي الاخت المسلمة
نسعد بتسجيلك


منتدي اسلامي نسائي يهتم بالمواضيع الاسلامية والمواضيع التي تخص المراه
 
الرئيسيةالتسجيلبحـثس .و .جالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 بيتزا بشكل اخر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حاملة الدعوة
اخت بارعة في النشاط
اخت بارعة في النشاط
avatar

الدولة
المزاج مشغولة
عدد المساهمات 261
العمر 37

مُساهمةموضوع: بيتزا بشكل اخر   الإثنين أكتوبر 25, 2010 9:42 pm



بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح

طريقة الإعداد ::



1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة




مقادير العجينه

العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه




5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح

طريقة الإعداد ::



1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر

3-4-5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره



7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق

بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير ::




9- 1/2 كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا




وهذا شكل العجينه بعد عجنهــا

1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت






2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت



مقادير الزينه ::

الصلصه التى سبق اعدادها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد
طريقة العمل




1- نضع الصلصه
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون




4- ثم ندهن كور الخلي المحشية بصفار البيض
5- ثم نضع سمسم



1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن



1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق



3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير
وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب



وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها

وهذا الشكل النهائي ::




م/ن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الاسطورة
اخت فعالة
اخت فعالة


الدولة
المزاج مهيصة
عدد المساهمات 16
العمر 32

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا بشكل اخر   الثلاثاء أكتوبر 26, 2010 12:34 pm

جميييييييييييله جدا

جزيتي خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حاملة الدعوة
اخت بارعة في النشاط
اخت بارعة في النشاط
avatar

الدولة
المزاج مشغولة
عدد المساهمات 261
العمر 37

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا بشكل اخر   الثلاثاء أكتوبر 26, 2010 9:06 pm

شكرا غاليتى شرفنى مروركِ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
basma78
اخت بارعة في النشاط
اخت بارعة في النشاط
avatar

الدولة
المزاج مبسوطة
عدد المساهمات 280
العمر 39

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا بشكل اخر   الأربعاء أكتوبر 27, 2010 3:28 pm

رااااااائعة
سأجربها بأذن الله
جزاكى الله خيرا اختى

(¯`·._.·( التوقيع )·._.·°¯)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عبير الجنة
اخت بارعة في النشاط
اخت بارعة في النشاط
avatar

الدولة
الفائزة في مسابقة الاشهار :
المزاج مبسوطة
عدد المساهمات 485
العمر 33
الموقع : في قلب زوجي

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا بشكل اخر   الأربعاء أكتوبر 27, 2010 5:53 pm

روووووووعة اختي حاملة الدعوة

جزاك الله خيرا وبارك الله فيك

وجعل ما تعملينه في ميزان حسناتك

وشكرا لك كتير على مجهودك الرائع

في المنتدى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mouslima.ibda3.org/profile.forum
titima
اخت جديدة
اخت جديدة


الدولة
المزاج رايقة
عدد المساهمات 7
العمر 29

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا بشكل اخر   السبت أكتوبر 01, 2011 7:14 pm

فكرة حلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بيتزا بشكل اخر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مطبخ الأخت المسلمة :: أَشْهَي الْحُلْوِيَّات

طرق عمل الحلويات الشرقية والغربية
-
انتقل الى: